E' possibile avere qualcosa nell'orto in inverno? Certo che si.
Sicuramente non ci sarà la varietà di prodotti tipici della bella stagione, ma possiamo ugualmente godere di qualcosa.
Oltre ai cavoli ed alle rape di cui abbiamo già parlato nel periodo di trapianto, possiamo continuare a mettere a dimora insalate invernali (come il radicchio nelle sue molteplici varietà) e seminare spinaci. Con un costo minimo, possiamo acquistare degli archetti da piantare nel terreno coprendo il tutto con del nylon. Riusciremo così a preservare le nostre piante da eventuali gelate notturne e dal possibile vento gelido di stagione.
A seconda della zona climatica in cui ci troviamo, possiamo cominciare la semina in campo di fave e piselli.